久々に来客あり

JUGEMテーマ:お絵描き

 

 

友人が東京から帰ってきたので、

急遽、誘って我家のサンルームで焼肉しました。

 

こんなことでもないと

自宅焼肉はありえないので

張り切って火起こしをするオットさん。

 

 

おもてなしの準備です。

 

しかし、この時期のエアコンなしの反野外の焼肉って

汗と油と煙でベトつきはハンパありません。

 

途中で汗拭いて〜ってタオル渡しましたが、

 

今更ですが、

誘って良かったのかしら…

 

このあたりは

夜になったら少しは涼しくなっていたのですが、

このところ異常です。

 

迂闊でした。

 

そう、全く気温が下がらないのです。

しかし、それでも東京の夏とは比べものにならないそうです。

暑さが違う…室外機の熱風の暑さだ…と言ってましたが、

聞いただけでヤダヤダ…

 

それに、汗と油と煙にまみれても、

やはり半野外の焼肉は美味しいです。

 

二人だけの田舎暮らしに慣れてはいますが、

ときどき誰がが訪ねてくれて、

座り込んで焼肉ができるのは

 

嬉しいし、楽しいな…

 

 

今日の1曲

Imelda MayのWild Woman

 

 

一層暑くなりそうなImelda May。

 

今日は炭酸の摂取量がハンパではありません。

 

 

 

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ただの日常 | 23:27 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
弁当は爆発だ!!part37

JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

オットさんの工場、水が出るようになりました。

数日間のことでしたが、大変だった

 

そうです。

 

トイレ用の水汲みは当初4回くらい…なんて言ってましたけど、

結構水を使うのですよね。

結局10往復くらいしたそうです。

 

大変だったのはオットさんですが、

自分も大変な気分で過ごしました。

 

はい、さっそく火曜日から行ってみよう!!

 

火曜日

ほぼカバ丼弁当

 

 

5月にカネテツデリカフーズのてっちゃん工房に行ってから

カネテツ愛に火がついたワタクシ。

 

勝手にカネテツ愛をインスタで

#カネテツアンバサダーをつけてアップしておりましたら

カネテツアンバサダーになったみたいで、

このたび新商品「ほぼうなぎ」を送ってくださいました。

 

 

うなぎの独特のネチャッとした皮や、蒲焼の焦げの香りまで再現してあり、

その似せ方があまりにすごいので

食べながら笑ってしまいました。

しかも「ほぼうなぎ」というネーミング。

 

食べたらわかるんですよ。

うなぎではなく「ほぼうなぎ」なんです。

 

そのあたりのセンスは流石!!

 

早速王道のうな重を作りました。

タレと山椒はついています。

 

水曜日

ほぼうなぎ巻弁当

 

 

カネテツさんから

「ほぼうなぎ」を2パックいただいていたので、

ほぼうなぎを巻き寿司にしました。

 

少し見た目をスタイリッシュにしたかったので、

半分の寿司飯を竹墨を入れて黒くして、

残り半分には刻んだしそを混ぜてます。

白ごまとミョウガを入れるつもりでしたが、

作りながら忘れてました。

 

巻き寿司に入れると、「ほぼうなぎ」の食べやすさが生かされ、

その上、二つ並べるとサイズがピッタリなんです。

これから巻き寿司で使うときは「ほぼうなぎ」でいいんじゃね?

と思いました。

 

 

木曜日

パッカンオムそば弁当

 

 

薄焼き卵で包んだ焼きそばを縦に割り、

そこに塩茹でしたエビを挟んでいますが、

ただエビがあるだけで

ただの焼きそばのステージが上がったような気がします。

そしてオットさんのテンションも上がりました。

 

今回の焼きそばは

マルちゃん焼そば 3人前

お弁当に入れて

もっとも麺が伸びない焼きそばはどれなのか探求中です。

 

まるちゃんも比較的伸びません。

液体ソースなのが少し残念です。

あの粉末ソース独特のインスタント臭

好きなんですけどね。

 

金曜日

生きた化石弁当

 

 

シーラカンスです。

なぜシーラカンスなのかと言うと

 

理由はありません。

 

お弁当にシーラカンスを登場させる人は

ワタクシくらいかな…と思ったので書いてみました。

 

オブラートにシーラカンスを書き、

 

ご飯をラップに挟んで、綿棒で平らにした

ライスシート(そんな言葉あるの?)にそれを貼り、

さあ切ろう!!と思ったら、

 

これがなかなか切れない。

 

想像してください。

 

朝の忙しい時に

細心の注意を払ってシーラカンスの型抜きをする姿を…

 

この無駄な集中力は

将来何かの役にたつでしょうか?

 

 

さて、

今回は災害のあとだったこともあり、

カネテツデリカフーズの担当者の方が心配してご連絡くださいました。

道路が寸断され宅配や郵便が止まった状態だったので、

辞退しますとお伝えしたのですが、

こちらの状況を聞いてくださり、配慮いただきました。

本当に感謝しております。

ありがとうございました。

 

おかげで「ほぼうなぎ」の破壊力は

ワタクシに元気を与えてくれましたし、

何よりやる気が復活しました。

 

今週も様々な方から

お見舞いのメールや連絡をいただき、

たくさんの元気いただきました。

 

感謝です。ありがとうございました。

 

 

今日の1曲

Naomi & GoroのBon Bon

 

 

 

 

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旨いもの日記 | 22:52 | comments(2) | trackbacks(0)| - |
シルバークラスの立ち位置

JUGEMテーマ:お絵描き

 

 

洗濯機が壊れた我家。

 

そのまま土曜日まで汚れ物は放置しておこうかな…と思ったのですが、

この時期の洗濯物は汗臭いので

洗濯カゴの近くを通ると「ブッハっ」となり、

手洗いすることにしました。

 

洗うのは簡単なのですが、

絞るのがどうもいけません。

ベチャベチャの状態で乾くかしら…と思ったら、

 

見事にカラッカラです。

 

自分のカラダも乾いてシワシワなのも仕方ないですね。

老化と合わせて、お肌の砂漠化は進むばかりです。

 

さて、話は急激に変わりますが、

昨日のブログでも書きましたが、

もうすぐ結婚して四半世紀…つまり銀婚式を迎えようとしています。

そのことについて、

ずいぶん啓蒙活動をすすめているわけなんですが

(主に一人に)

 

伝わりません。

 

その話になると目の奥でガチャン!とシャッターが閉まるのです。

そう、

今までの結婚記念日はそのまま何事もなくスルーしてきたのですが、

シルバークラスになりますと

 

何かしてもイイんじゃないかな〜…と思うのです。

 

思っているのですが、

残り半年を切りました。

 

もういい加減諦めてください…というメッセージなのかな…

それともすごいサプライズが待っているのか…

 

諦めと期待のハザマで揺れ動く心。

 

25年が長いのか…まだまだなのか…

シルバークラスの立ち位置がわかりません。

 

 

 

今日の1曲

Mammal HandsのKandaiki

 

 

GoGo Penguinに続くUKジャズシーンで

ネクスト・ブレイクするに違いない…と言われているジャズ・トリオです。

 

あっちからこっちから

素晴らしいアーティストが出てくるので

オバちゃん大変だわさ。

 

聞いては忘れ放り投げ…

また思い出しては忘れて放り投げ…

頭の中はいつもゴミ屋敷です。

 

すっきり片付けて、整理整頓できる日はくるでしょうか…

 

 

 

 

 

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ただの日常 | 22:07 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
買い替え2度目のピーク

JUGEMテーマ:お絵描き

 

 

耐えに耐えていたのでしょう。

10年以上使ってきた洗濯機が本日朝壊れました。

 

よくもってくれたものです。

 

そう、少し前に壊れていたら大変でした。

 

オットさんの工場&実家の断水が解除された翌日の朝という

このタイミングです。

洗濯機に心があるのではないか…と思いました。

 

思えば、

息子がスポーツを始めた頃

清水の舞台から飛び降りるような気持ちで買いました。

私たちの泥と汗と涙を毎日綺麗に洗い流してくれた洗濯機。

 

本日メーカーに電話しましたら、

修理しかないと告げられ、

もう部品がないかもしれない…と言われました。

 

なくてはならない家電ですが、

災害があった後ですし、家電修理もてんてこ舞い。

10日くらい待って、修理の方がきてくれたとしても

状態を見て部品がなければ修理はできないと言われたので、

急遽オットさんと新しい洗濯機を買いに行きました。

 

修理の件もありましたし、

設置もずいぶん待つのかな…と思っていたのですが、

 

時間指定は全くできませんが、都合をつけてくださり、

土曜日に設置してもらえることになりました。

ないと困るだろうと配慮していただき、

本当にありがたかったです。

 

さて、ないと困るといえばエアコンです。

 

お店の方が

今日買ったとしても

設置は8月3日くらいになるんですよ…と言ってました。

 

ワレワレが一緒になって四半世紀。

このところ家電の老朽化が目立ち

買い替え2度目のピークをむかえています。

 

なんとかエアコンだけは持ちこたえて欲しい!!

 

切に祈ります。

 

 

今日の1曲

渡辺 善太郎「映画ランドリーのメインテーマ〜夜〜」

 

 

 

心が洗われるような映画です。

 

 

 

 

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ただの日常 | 22:57 | comments(6) | trackbacks(0)| - |
真夏の台所にて

 

土曜日の朝に

河野美代子先生からお電話をいただき、

「テレビつけてみて」と言われたので、

 

ぼやけた頭でテレビをつけてみると

「サワコの朝」に料理研究家の辰巳芳子先生が出演されていました。

93歳なのに、驚くほどシャンとしていて、

思わず寝癖頭を撫でつけながら正座してテレビを見ました。

 

本当に感激でした。

 

すぐに感化されるワタクシは

テレビを観た後に、そうだ!!こんな時は「いのちのスープ」だ!!と思い、

早速本を開きました。

 

 

そして今朝、

大きな鍋をガチャガチャ出して、干ししいたけのスープを作りましたよ。

 

 

こんなに暑い時にスープ?

そう思うでしょうが、

オットさんはお昼にこのスープを飲んで生き返ったと言いました。

 

ワタクシもお昼に飲んだのですが、

すごく満足しましたし、気持ちまでスーとするような

本当に優しい魔法のスープです。

 

 

さて、

辰巳芳子先生の料理本は何冊か持っていますが、

本を読んでいると

「喝」を入れられたそんな気分になります。

 

時短、簡単、手抜き…そんな日々の料理は反省ばかり。

さらにワタクシの場合は

前衛弁当と称して食べ物で遊んでいるわけですから…。

 

ちゃんと反省して、

しっかり料理を作ろう…と思うわけです。

 

そう、思うのですよ。

 

思うわけなのです

 

が、

 

 

 

 

やはり真夏の台所は地獄ですね。

(この一言で台無しだわぁ〜)

 

 

 

今日の1曲

m-pactのGuillotine

 

 

アカペラグループの歌唱を聞くと

人の声の力って大きいなと思います。

 

m-pactはロサンゼルスの男性ばかりのJazz系のアカペラグループです。

 

もう1曲

Human Nature

 

生で聴いたらずっと鳥肌立ちそう…

 

 

 

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