弁当は爆発だ!!part51

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今週のお弁当トピックは月曜日

チビクロサンボ・パンケーキ弁当でした。

 

 

幼い頃「ちびくろさんぼ」読んで

トラが溶けたバターってどんな味なの?

そのバターで焼いたパンケーキってどんなに美味しいの?と
妄想したものです。


その妄想の世界のパンケーキを超えることはできませんが、

パンケーキを焼いてみました。

 

我が家のフライパンはあまり上等でないため

火が入りすぎると焼きムラがひどいので、

ごくごく弱火で3枚のパンケーキを焼きました。

厚紙にクッキングシートを巻いて輪を作り、

それを型にしてお弁当箱にきっちり入るパンケーキを焼きました。

 

生地はあらかじめ前の晩から用意しましたが、

焼くだけでめちゃくちゃ時間がかかりました。

サイドはカプレーゼと生ハム、ゆで卵のサラダ。
生ハムは切り落としで
モッツァレラチーズは割引シール貼られたもので
ワレワレの身の丈にあったお値打ち価格。
 

しっかり身についた貧乏体質のため、

目ざとくこういうものを探し出します。

 

しかし、倹約なところは

決して忘れたくありません。

 

水曜日は清水の舞台から飛ぶ女弁当

 

 

大好きな鈴木春信の絵を描いてみました。

祈願成就のために傘を両手に宙を舞う

まさに清水の舞台から飛び降りた女の絵です。

若い時、振袖の動きの美しさに春信の虜になりました。

 

その後、鈴木春信の画集を一冊買いましたが、

半分くらいは春画なので、

持っているだけでちょっとドキドキしたものです。

今では平気ですが、

若かったんですかね?

 

(見たい方は勝手に検索されたし)

 

お弁当の方ですが、中身はバラ寿司です。
すし飯の底に具材が入っています。
今回の具材は人参、干ししいたけ、錦糸卵、エビ、枝豆。

 

自分で作っていうのもなんですが、

自分が食べたかった…

 

 

木曜日埴輪サラダ弁当。

 


埴輪の本体はマッシュポテトに卵を混ぜたものです。
成形して揚げています。
前の夜に埴輪を作ったのですが、それを見てオットさん大笑い。


もっと細かく作ったはずなんですけど、
あげていると膨らんじゃって、

ひっくり返すと凸部分が潰れてすごく素朴な仕上がりに…

 

しかし、

食べてみたら、とても美味しかったそうです。

少しふにゃっとしますが、

そうだよね…と思いました。

 

結果オーライ!!

とにかく毎日が実験で、台所は修羅場です。

 

金曜日恒例のシャケ弁

美輪さん弁当

 

 

特別な方なので、

特別感を出すために、髪の毛を錦糸卵にしてみました。
ピンセットで一本一本のせていく作業だったのですが、
慌ただしい朝にはちょっと…

 

ですよね。


時間がなかったのでサイドメニューは焼きそばになりました。

超高速焼きそば、

ソバはあらかじめレンジでチンすれば、

ほぐす手間が省けものすごく早く仕上がります。

 

それにしても美輪さん。

どの画像もシワがありません。

ですからかえって

どの顔を書くのがベストなのか本当に迷ってしまいました。

 

墨入れをした時に

似てない…と思ったのですが、

 

口紅とアイシャドウに色を入れたら

あっ!!美輪さん!!になりました。

 

年齢も性も超えて

全てが特別な方です。

 

 

今日の1曲

Kandace SpringsのFirst Time Ever I Saw Your Face

 

 

Kandace Springs

何を歌っても最高ですね。

こんな素晴らしい歌を聞いていると歌うのがいやになります。

 

この曲はわたくしが最高ランクに好きなので、

下手な人に歌われると超腹立たしい!!

 

しかし、この演奏はすごすぎて

涙が出ました。

 

Roberta Flack

George Michaelに続き

3番目に好きな演奏です。

 

 

お知らせ

12月のクリスマスライブがあります!!

 

 

日時 12月21日(金曜日)

18:00から…オープンそしてディナー

19:30から…クリスマスライブ

場所 ncafe

広島県東広島市西条町御薗宇6033-1 御薗宇アネックス 2F

tel082-426-6111

 

料金 5,000円(予約が必要です)

※定員になり次第予約を締め切ります。

 

 

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旨いもの日記 | 23:09 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
マスクは常備。そして手洗い・うがいの季節

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普段自宅からあまり出ないわたくしですが、

今日は仕事などの打ち合わせがあり、

 

広島市内に出かけました。

 

久しぶりのJRでしたが、

わたくしの隣に座った若い男性が

スマホをいじりながら、咳き込んでいるのです。

 

せめて手に口でしょう…と思いましたが、

いくら図々しいわたくしでもそれは言えないので

わたくしの方がハンカチを出して口と鼻をおおいました。

 

しかし彼は瞬きもせずに画面を凝視していましたから

気付くことはなかったでしょうね。

 

やだやだ…

 

とにかく、今風邪を引くわけにはいかないのです。

しかし、人の集まるところに出ると

こんなこともありますので気をつけなければなりません。

 

思えば、子育て中、

ノロやインフルエンザは

季節の風物詩のようにかかっておりました。

それを「すぐに病気になる」「体が弱い」といやみを言われ、

ちょっと凹んだこともありましたよ。

 

そう、

子どもが持って帰ってくる厄介なものは

卒倒しそうなテストの点数や成績表、

くしゃくしゃのプリントだけではありません。

 

そう、

学校から強烈なウィルスを連れて帰ってくるのです。

 

しかも一番活きが良い状態で!!

 

ですから

それを裏付けるように、我家の感染源がいなくなり、

オットさんもわたくしも

このところ流行病になることがめっきり減ったのです。

元気になったわけでも

体が強くなったわけでもありません。

 

そんな油断もあったのでしょう。

いつだったか

インフルエンザにかかった人の隣に座っただけで

インフルエンザにかかりました。

 

とにかく

お出かけするとどんな人が隣に座るかわからないのです。

 

マスクは常備。そして手洗い・うがい。

 

 

今日はすっかり忘れてましたが…

そのことを思い出しました。

 

 

 

今日の1曲

木村拓哉のWONDERFUL CHRISTMASTIME

 

 

ほとんどテレビを見ないので

広島で流れているかどうか知らないのですが、

 

インスタでこの動画を見て、

なんだかいいな…と思いました。

 

息子にクリスマスプレゼントを選んでいた時、

本当に幸せだったな…

 

 

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ただの日常 | 22:51 | comments(1) | trackbacks(0)| - |
お弁当の話

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先日インスタの写真からフォトブックを作ってもらえるサービスを

プレゼントしていただいたので、早速作業して注文しました。

 

そして昨日届きましたよ。

 

 

 

わたくしの1年分の愛と努力の結晶が

一冊ではありますが、形になりました。

正直嬉しいです。

 

思えば、

結婚して今まで…

お弁当にかけてきたエネルギーと時間は膨大なものですよ

(誰に言ってる?)

 

よく頑張りました!!

 

さて、お弁当と言えば

思い出すのが母の弁当です。

 

ずっと商売をしていたので(今でも)

忙しかったこともあり、

母の作る弁当はお世辞にも華やかとは言えませんでした。

 

それでもわたくしは満足していたのですが、

 

高校生になって、

女子校に通っていたものですから、

今から考えれば、

弁当の中身なんてどうでも良いことなのですが、

田舎者だったわたくしは

少々コンプレックスを持ってしまったのです。

 

それでついつい

「もう少し可愛いお弁当を作って。」と母に言ってしまいました。

 

すると母は顔色1つ変えず

 

「わかった。それなら自分で作りなさい」と言い返しました。

 

わたくしは自ら墓穴を掘ったことを悟ったのです。

 

母はとても厳しい人だったので、

決して妥協することなく、

それ以来、超ワンパターンの飾り気のない弁当さえ

作ってくれなくなりました。

 

しかし、

おにぎりだけは

炊きたての火傷しそうな熱々のご飯を

粗塩をまぶした手で握るのが一番だと言い、

手を真っ赤にして握ってくれました。

 

それは本当に美味しかった。

 

そう、

わたくしのお弁当の原点は実はそこなのです。

 

時々わたくしの弁当は

食べて美味しいのか疑惑は出るのですが、

原点はそこですから、

間違えないでいただきたい!!

 

まずは美味しさを追求しています。

おにぎりだって熱々を握ります。

 

 

 

しかし

オットさんが

どう思ってきたか…

 

 

それは別問題ですけどね…

 

 

 

今日の1曲

GoGo Penguin: NPR Music Tiny Desk Concert

 

 

 

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ただの日常 | 23:01 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
パンツを買いに…

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親バカ宅急便part2

 

食料に続き、

本日はヒートテックのシャツやズボン下

ボクサーパンツを買いに行きました。

行ったのはユニクロと
最寄りの大型ショッピングセンターですが、
数年前、そこで見るのがすごく楽しみだった
BODY WILD (グンゼ)のポップ。

 

以前は成宮寛貴さんがモデルで
鼻血が出そうなくらいセクシーでとても楽しみだったのですが、
それがいろいろあって
彼が国外へ飛び出してしまってからは
モデルが菅田将暉くんになり…
それはそれで怪しい色気があり
素敵だったのですが、

 

今年はわたくしの知らない間に
イメージキャラクターが妙に爽やかになり、
わたくしの知らないかっこいい男の子になっていました。

 

あとで調べてみたら
杉野遥亮くんと言う方で(名前も読めないし…)
自分はその良さを見出せない
時代遅れのオバさんだな…と痛感しました。
(人気者なんでしょう?知らないけど…)

 

ですから、
いつもなら、ありがたいものを見せていただきました!!と言う気持ちで
BODY WILDだけを買うのですが、
今年はそれほど購買意欲がそそられず
隣のBROSと半々で
あわせて4枚のボクサーパンツを買いました。
(BROSのイメージキャラクターであるカズレーザーは論外です)

 

レジに行って驚きましたが、
BROSの中の1枚は
BODY WILDの2倍以上の値段でした。
帰ってから、
オットさんに1枚あげる約束をしていたので
その4枚を見せたのですが、
さすがにお目が高く
BODY WILDの2倍以上のBROSを選ぼうとするのです。

 

いやいや、お父さんにはこっちが似合うよ〜
こっちの方が派手じゃし…と

 

安い方を強く勧め、事なきを得ました。(冷汗)

 

さて、
その後、成宮寛貴さんのインスタグラムを覗いてみました。
(下世話なオバさんなので…)

 

すると男っぷりがますます上がり、
たまげましたよ。

 

もう、この人は日本で窮屈な活動せんでエエんじゃないか…と思いました。

 

頑張ってください…。
今日の1曲
Bob MarleyのExodus

 

 

エクソダス…日本語にすると脱出
この歌を繰り返し聴いていると、力が湧いてきます。
そういうエネルギーを持っている歌です。
Bob自身が政治抗争に巻き込まれ銃撃され、

母国を脱出した後に作られた曲です。

 

それを歌ったことは間違いないでしょうが、

BobがExodusに込めた思いは多分もっと大きなものだと思います。

 

権力や国家の支配から脱出し、

真の道を歩めと言っているのじゃないかな?

そしてそのためにMove!  Move!  Move!  と。

 

もっと大きな世界を見よ…そして感じろ…と。

 

 

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お買い物日記 | 22:51 | comments(2) | trackbacks(0)| - |
レトルトカレーの棚で小競り合い

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昨夜夜のスーパーマーケットで

息子に送るための食料品や日用品を買いました。

 

時々送っている親バカ宅急便です。

 

息子が暮らす東京の部屋は社宅扱いで数千円で借りられるのです。

そんなこともあり、

家賃分は貯金しようと、

最初から数万円を財形貯金にしてしまいました。

 

それでずっとお金がない…お金がない…とぼやいているのですが、

賢いのか賢くないのか、ちょっとわからないのですが、

自分が若い頃に比べたら、何倍もエラいと思います。

 

さて、

その言葉を聞いたら、「何か送ってやらにゃー」と思いますよね。

 

それで昨夜オットさんと

夜のスーパーマーケットに行ったのです。

今回の荷物は冷凍・冷蔵便ではないので、

基本入れるものは限られます。

 

最初に向かったのがレトルトカレーのコーナーですが、

ここでオットさんが棚の高い場所に置いてある

高いレトルトカレーを手にとって

カゴに入れようとするのです。

 

「待って何それ?」とワタクシが言いますと、

 

高いの買うてやろうやぁ〜…と。

(息子が可愛くないんか?みたいな言い方)

 

えぇ〜?

 

ワタクシが顔を歪めます。

 

だって、この値段見てみんさい!!

まわりの3倍するでしょうが!!

 

えぇ〜?

 

今度はオットさんが顔を歪めます。

 

それでしばらく

えぇ〜?

えぇ〜?

の言い合いになったのですが、

 

結局お金を出す方の案を採用することになったため

3パック入っていくら…みたいな

お得なやつを買いました。

 

それでも、オットさんがすすめる1パックのものよりも安いのです。

 

レトルトカレーごときで出せるかそんな値段!!と思っていたら、

後ろで「美味しいもの買ってやればイイのに…」とオットさん。

 

それも

聞こえるか聞こえないか

ワタクシに違いないのだけど

誰に言っているのかわからないような声で…

 

レトルトじゃし、

高いけぇ言うて美味しいかどうかはわからんのに…

ケチる親みたいに言わんで!!と

 

言葉が歯の裏側くらいまで出てきたのですが、

面倒臭いので、咳と一緒にゴホンと出して、

さっさとカゴに入れました。

 

昨日とったみかんも入れ、

りんごもジャガイモも…

 

あっそうそう、

鍋の素も入れておきましょう。

寒くなるのでヒートテックも…と入れていたら

今回も大きな荷物になりそうです。

 

狭い部屋にどーんと大きなダンボールの箱が届き、

息子が苦笑する顔が浮かびます。

 

何度も何度も

ワレワレの過剰な愛情に

いつも反応していたあの顔で「ありがとう」の声が聞こえます。

 

言わないかもしれないけれど…

 

 

 

 

今日の1曲

Brian Owens and Thomas OwensのA Change is Gonna Come

 

 

マービンゲイの再来とも言われているBrian Owens。
彼が父親のThomas Owensと共に歌う“A Change Is Gonna Come”

リラックスした雰囲気とあたたかな空気感…

親子だけあって実に素晴らしいハーモニー…

 

なんだか癒されました。
 

 

 

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今年のライブはゲストで

男性ヴォーカリストの頓宮高広さんが出演してくださいます。

 

 

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