弁当は爆発だpart55

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慌ただしかったけれど

あっという間の年末年始でした。

 

今週はどこもかしこも動き出し、いや〜正直大変。

こう見えてもちゃんと仕事しとるけんね。

通っている整形外科にも今年はまだ行けないばかりか

先が読めないので予約も入れていません。

 

しかし、こんな忙しい時に限って

朝もちゃんと起きたし、

お弁当はサボらなかったんですよね。

 

まあ不思議。

 

そんなわけで

今週のお弁当行ってみよう!!

 

 

月曜日

スマイル巻き弁当

 

 

仕事はじめです。

今年はどんな一年になるでしょうか?

オットさんの工場もなんとか動き出しましたよ。

 

小さな工場って本当に忙しいばかりでなかなか厳しいですが、

なんとななるさ!!笑って!!笑って!!って感じかな?

 

 

先日、持ち寄り新年会にもたせた日の出巻が好評だったので
日の出じゃなくスマイルマークをつけて

スマイル巻きをつくってみました。

 

焼き豚とフリルレタスの生春巻き、
トマトとポテトサラダを詰めて

女子が喜びそうなお弁当になりましたよ。

 

寒さもこれから本格的!!
これから汁物をつけるので、ちょっと忙しくなります。

 

 

月曜日

それいゆ海苔弁

 

 

中原淳一のこのイラストをいつか書いてみたかったのです。

「それいゆ」の表紙になった絵ですが、

 

この絵は群を抜いてスタイリッシュだと思います。

 

海苔の下には

お歳暮でもらった牛肉と筍のしぐれ煮。

そして、たっぷりのすりごまをふったご飯が隠されています。
スープジャーには
これまたたっぷりの生姜を入れた豚汁。


絵はモダンでスタイリッシュですが、
お弁当の内容は思いっきり昭和。

 

火曜日

ケロリンオムライス弁当

 

 

ちょっとお弁当が続くと

微妙にご飯が余ってしまいます。

それをラップで包んで冷凍庫で保存しているのですが、

結構たまってきたのでオムライスを作ってみました。

 

寒くなってきて、食中毒の心配もないかな…と思って、

ゆるめの半熟卵をのせたのですが、

 

それはそれで美味しかったそうですが、

おべんとうの蓋を開けると

何がなんだか滲んで読めなかったそうです。

 

そう、

お弁当の蓋を開けて、

このままの状態だと思ったら大間違い。

 

しかし、

今日は大丈夫だった…ダメだった…という話だけでも

カスガイがいなくなった家庭には

 

大事な会話なんです。


 

木曜日

おでん無限地獄と貧乏きんぱ弁当

 

 

息子が東京に行ってから、

おでんを作ったら当分食べ続けなければなりません。

それでもこの季節になったらつくっちゃいますよね

 

朝、昼、晩と食べ続けてやっとなくなりました。

 

お昼は当然お弁当で持って行ってもらったのですが、

サイドメニューとしてきんぱを巻きました。

本当は牛肉を使うところなのですが、

 

牛肉は常備していないので、

豚肉のこま切れを使いました。

 

それにしても朝から巻きものは忙しすぎます。

作るのも食べるのも好きなんですけど。

やっぱり手間がね…

 

金曜日

なまけものになりなさい弁当

 

 

金曜日恒例のシャケ弁。

水木しげる先生のお言葉で作ってみました。

 

このお弁当に反して、

この一週間は締め切りが重なり仕事が忙しくて、

一歩も外に出ませんでした。

 

東京では1日で2万歩歩いたワタクシですが、

今週の平均歩数は350くらい。

 

 

なんて生き方してるんでしょうね。

 

 

今日の1曲

東京ゲゲゲイのYes or No

 

 

 

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旨いもの日記 | 23:42 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
弁当は爆発だ!!part54

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明日から2日連続でライブあり…

大丈夫だろうか…ワタクシ

 

そんな中、

今週は5日間弁当を休むことなく作りました。

えらい!!

えらい!!

 

そんなわけで今週のトピックです!!

水曜日

やよいちゃんいっぱい弁当

 

 

本体はオムライスです。

 

前日の夜には構想があったのですが、

目覚めたのが遅かった…

大焦りで作りました。


卵をストローで型抜きするつもりだったけれど、
時間がありません。


やよいちゃんはお団子なのですが、

もっと髪の毛を赤く鋭角にしたかったけれど

時間がありません。

緑のものがないので

走って庭まで行き

ローズマリー引っこ抜いてきました。
なんとか間に合わせた自分の修羅場慣れには

呆れるばかりです。

 

弁当を作った後の台所も修羅場でしたが…
 

月曜日

クリスマス・ペペロンチーノ弁当

 

 

数日前にNPO法人「緑の風景」の高松雅子さんから

DEAN&DELUCAの野菜チップスをいただきました。

 

ちなみに

高松雅子さんはオットさんと親戚で

オットさんは「雅子姉ちゃん」と呼んでいます。

 

てっきり

ワタクシが前衛弁当を作っていることを知っていて

贈ってくれたのだと思いましたが、

そうではなかったんですね。

 

しかし、とってもキレイなので

お弁当のトッピングに使えるぞ!!と思い、
さっそくパスタの上にパラパラ…

 

クリスマスっぽくなりました。
 

 

火曜日

豚の生姜焼きが食べたい弁当

 

 

かねてよりオットさんからリクエストがありました。

 

しばらく無視していたら、
よほど食べたかったんでしょうね…スーパーで懇願されました。
「作ってあげて…」の天からの声に従い
仕方なく作ってみました。


朝だから加減知らず
めちゃくちゃ生姜を入れて作りましたよ。
もう、これを生姜焼きと言わず何と言う…と言うレベルです。

 

いろいろ忙しいので

ニンニクやら生姜やらで
スタミナつけて乗り切りましょう!!
 

木曜日

野菜室一掃整理弁当弁当

 

 

冷蔵庫の食材は使い切りを目標にしております。

せめて冷蔵庫の掃除くらいはしたいので、

それに合わせて、

野菜室、そして懸案事項の冷凍庫の食材を発掘中です。


しかしこれがなかなか…
とりあえず週末までは買い物にいくまい…と思っていますが、

どうなりますか…

そう、

年末年始に合わせて、

冷蔵庫の中だけでも大変です。

 

主婦は考えることが多い…

 

 

ほんまわからん人にはわからんじゃろうけど…

 

 

金曜日

山田孝之髭剃り弁当

 

 

金曜日恒例のシャケ弁です。
山田孝之の似顔絵を書いてみました。
昔のバーバーに貼ってあるポスター調で
青々とヒゲを剃り上げましたよ。


剃りたて青くなっても男前じゃねェ…

 

お歳暮でもらった京都の西京漬

ほんまに美味しいです。

 

さて、

明日から2日続けてライブ。

(何度も言ってますね)

頑張る…としか言えません。

 

本日は昼まで仕事をこなして、

準備に取り掛かりましたが、

 

一週間前に注文した

髪飾りが届かんのんよ。

 

なんでこんなにバタバタするんかね?

 

誰か教えて…

 

今日の1曲

MasegoのFavorite Tings 

 

 

 

 

お知らせ

12月16日(日)に行われる「ウクレレピースひろしま」
紅白ウクレレ合戦2019にnancychannel バンドが出演します。

nancychannel バンドとしては今年最後の演奏になります。

 

 

日時 12月16日(日)12:30〜
場所 CLip HIROSHIMA
   〒730-0053 広島市中区東千田町1-1-18

観覧は無料です。

お時間がありましたらぜひ観に来てください!!

 

************************************************************************

 

NANCYのソロライブ

おかげ様で定員に達しました。

ご予約いただいた皆さまどうもありがとうございました。

 

 

 

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旨いもの日記 | 21:00 | comments(2) | trackbacks(0)| - |
弁当は爆発だ!!part53

JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

とうとう12月に突入しましたね。

振り返らず、遠い未来のことも考えず、

ただた目の前にあることを必死にこなしているnancyです。

 

今週は水曜日と木曜日はお弁当休みをいただきました。

 

…というのも

 

恒例の年末シュトーレン祭りに入りました。

今年も9月から仕込んでいた材料がなくなるまで

作って作って作りまくりました。

そしてそれを送って送って送り、

 

本日やっと一段落です。

 

そんなわけで、

少しほっとした気持ちで

今週の弁当です!!

 

月曜日

とぐろ巻いなり寿司弁当

 


お揚げを大量に買ってきて、

つなげて、

弁当箱の中にぐるぐるととぐろを巻いたいなり寿司を作ってみました。

上にトッピングしてしまったので

苦労の甲斐なく、その姿は見えなくなってしまいました。

 

これを企画倒れと言うのでしょう。

 

しかし、

炊いたお揚げから作ったいなり寿司は

すごく美味しかった。

ワンランク上の味がしました。

 

一手間あるんだもんね。当然だけど…

 

 

火曜日

スケキヨカレー弁当

 

 

先週の金曜日、

横溝正史シリーズ常連女優の白石加代子さんの

似顔絵弁当を作ったら、

ゆで卵でスケキヨを作りたくなりました。

 

どうしたらインパクトがあるかな…と考えたところ、

こんな風になりました。

しかし、スケキヨの卵よりも

青ネギカレーの色の方が気持ち悪かった…とオットさん談

 

いきなり金曜日

ダリ的ステーキ弁当
 

 

シャケ弁の日でしたが、

うっかりシャケを買い忘れておりました。

冷凍庫を探したのですが、

魚の切り身ならタラ…

そしてステーキ肉しかなかったので、

 

迷わずステーキ肉を解凍。

 

そして、ビジュアルはダリの似顔絵で

溶けた時計で飾りました。

 

溶けた時計は(ダジャレか!!)は

とろけるチーズにオブラートをはり、

ご飯とステーキの余熱で少しとろけさせてみました。

 

この弁当はアーティスティックで

なかなか良いとオットさん談!!

5本の指に入る弁当だとか…

 

 

ほ〜そ〜ねぇ。

 

 

 

今日の1曲

前にも紹介したけれど、大人の色気にしびれるので再び

StingのDance me to the end of love

 

 

さて、

ここからはワタクシのライブに際して問題勃発なのであります。

 

とうとう重い腰が上がり、

毎日練習することに決めましたが、

日本語の曲を1曲入れているのですが

練習していると

いつも最後の最後で感極まって泣いてしまうのです。

もともと涙もろいのもありますが、

 

感受性が豊かすぎて、もう何がなんだかわかりません。

歌詞のどの部分が琴線に触れるのでしょうか…

第一、歌詞も覚えてないのに…

 

要は練習にならないって話です。

 

 

お知らせ

12月のクリスマスライブがあります!!

結構予約が埋まって来てます!!

行こかな…と思ってくださる方は

ぜひぜひお早めにご予約くださいね。

 

 

日時 12月21日(金曜日)

18:00から…オープンそしてディナー

19:30から…クリスマスライブ

場所 ncafe

広島県東広島市西条町御薗宇6033-1 御薗宇アネックス 2F

tel082-426-6111

 

料金 5,000円(予約が必要です)

 

今回のお楽しみ抽選会では

サコッシュなどの新作NANCYちゃんグッズなど、大放出ですよ。

いつもアットホームで素敵なイベントです。

 

どうぞお越しくださいね!!

 

 

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旨いもの日記 | 22:20 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
不揃いのりんごたち

JUGEMテーマ:お絵描き

 

父が作った不揃いのさつまいもに続き、

先日秩父の友達から箱いっぱいの不揃いのキウイが届きました。

 

 

まだまだ硬いのですが、

追熟してきたら、一気に柔らかくなるので、

一気にピューレ状にして冷凍にする予定。

 

当分、スムージーの材料に困りません。

 

そしてちょっと前に

不揃いの卵たちをあ・うんさんにおすそ分けしてもらいました。

 

 

大きさだけでなく、

形も殻の厚みもすべて違いますが

なんだか生命力を感じました。

 

さらに今日はtamakiさんから

不揃いのりんごをもらいました。

 

 

見かけはよくないけど、美味しいりんごよ…と言って

綺麗な大判のハンカチで可愛くラッピングして渡してくれました。

素敵!!

 

またまた

もらいもの自慢になりましたが、

本当にありがとうございます。

 

こんな生命力に溢れた食材を見ていると

普段スーパーで買っている色や形が均一なものが

どこか普通じゃない

不自然なものに見えてきます。

 

だからどうだ…って言ってるんじゃないですよ。

 

個性的でのびのびとした食材を食べていると

たくさんの命をいただいてるなと実感するのです。

 

そのことを心から感謝して、

それを無駄なく使い切ること。

しっかり食べること。

 

そして、

たくさんの命に支えられているこの命を

家族のために、

誰かのために、

自分以外の命のために、

地球のために、生かしていかなければならないな…と思うのです。

 

齢54歳。

この年になるまであんまり考えてなかったというか、

珍しくというか、

命…命…いうて、

結構まじめなことを語ってますよ。

 

 

はっ!!

予感?

もしかしたら明日死ぬんじゃないか?

 

 

今日の1曲

Angelo Moore & The Brand New StepのCenturies Of Heat

 

 

思うように

体が動かないし、頭も働かない

 

とほほ…

 

こんな時は

ガンガンに音楽をかけます。

 

ワタクシの場合、

元気が出るドリンクよりも音楽の方が効くのですよね

 

最近のエナジーミュージックはAngelo Moore。

 

体は完全についていってないけど、

気分だけでも上げて頑張ります!!

 

 

お知らせ

12月のクリスマスライブがあります!!

まだまだ空きがありますので、

良かったら来ていただきたいな〜

 

 

日時 12月21日(金曜日)

18:00から…オープンそしてディナー

19:30から…クリスマスライブ

場所 ncafe

広島県東広島市西条町御薗宇6033-1 御薗宇アネックス 2F

tel082-426-6111

 

料金 5,000円(予約が必要です)

 

今回のお楽しみ抽選会では

サコッシュなどの新作NANCYちゃんグッズなど、大放出ですよ。

いつもアットホームで素敵な会です。

どうぞお越しくださいね!!

 

 

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HAPPY BIRTHDAYの夜

今日はオットさんの誕生日だったので、

お昼はこんな怖い弁当を作りました。

 

 

改めて見るとほんまに凄いね。

 

日本一怖い声と言われる白石加代子さんの似顔絵で

百物語弁当です。

 

大いに引かれると思いましたが、

書きたい気持ちを止められない…

 

このところ悪い病気が出ていますよ。

 

さて、

夜はワタクシのおごりで欧風食堂ブーゲンで食事をしました。

人気店ですから予約は必須。

今夜もお客さんでいっぱいでした。

 

まずはノンアルコールビールで乾杯。

 

最初に食べたのが新鮮な野菜たっぷりのグリーンサラダです。

 

 

料理の合間に出していただいたカモネギ

マリネしてあり、とても美味しかったです。

 

 

ミスジのグリル

 

 

たっぷりの厚みとボリューム感。

しかも希少部位です。

ああ…久しぶりに肉を食べとる…って気がしました。

 

そして最後は

世界三大炊き込みご飯のパエリアです。

 

 

最初に頼んでおかないと時間がかかるメニューですが、

待ってでも食べたい!!具沢山の贅沢なパエリアです。

 

こんなお料理が近く(あくまで田舎感覚)で食べられるのは

とても幸せなことです。

 

最後にコーヒーを飲んでいたら、

こんな素敵なデザートプレートを持ってきてくださいました。

 

 

パティシエの奥さまの手による可愛い飾りつけ。

本当にありがとうございました。

 

オーナー夫妻の細やかな気配りと会話を楽しみながら、

 

オットさんはとても喜んでいました。

よかった…よかった…

 

そう、

今夜のことを忘れず、

しっかり"ワタクシ"に感謝して、

また、一年"ワタクシ"のた・め・に

 

頑張ってくださいね。

いろいろと…

 

 

今日の1曲

Chocolate GeniusのDon't Look Down

 

 

これから1年間のテーマかな

 

そう、

うつむくな!!

 

前に進めなくてもいい…

とにかく

 

うつむくな!!

 

 

お知らせ

12月のクリスマスライブがあります!!

 

 

日時 12月21日(金曜日)

18:00から…オープンそしてディナー

19:30から…クリスマスライブ

場所 ncafe

広島県東広島市西条町御薗宇6033-1 御薗宇アネックス 2F

tel082-426-6111

 

料金 5,000円(予約が必要です)

※定員になり次第予約を締め切ります。

 

 

 

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旨いもの日記 | 23:19 | comments(2) | trackbacks(0)| - |