弁当は爆発だ!!part40

JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

明日からお盆休みに突入しますが、

ワレワレ夫婦に長期休暇はありません。

 

しかしお盆っぽいことといえば、

今日は墓掃除してきました。

 

その後、

実家に帰ったり(日帰り)義母のお祝いの会をする以外は

二人とも仕事をします。

 

世間が休んでいるからこそ

ゆっくりできる仕事もあり、

踏ん張りどころだから頑張るしかないですね。

 

それではお弁当の振り返り…

 

火曜日

何かやらかした?弁当

 

 

 

 

お弁当箱いっぱいに巨大おむすびを入れてみました。

 

中身は入っているのか?

それとも何も入っていないのか?

何かやらかしたか?

 

…とちょっとした衝撃を与えるお弁当です。

 

実はこのおむすびと同じ大きさの

野菜たっぷりのつくねが入っています。

卵焼きも入っています。

 

スープジャーには冷蔵庫の余り野菜で作った

ミネストローネ。

 

安心してください。

 

 

水曜日

草間ナポリタン弁当

 

 

ナポリタンの具は底に敷き隠してあります。

 

パスタは

ケチャップに少し食紅を混ぜて

鮮やかな赤を強調しました。

 

パスタの上に

マッシュポテトをのせて、

草間彌生のカボチャドットを書いたオブラートを貼りました。

 

前の夜

オブラートに丸を書き続けるこの作業をしたのですよね。

正直、

頭がおかしくなりそうだったし、

吐きそうにもなりました。

 

書いていて気づいたことですが、

草間彌生は只者ではありませんね。

 

 

偉大!!

 

 

 

木曜日

ホルスの目弁当

 

 

前日はライブで、ヘロヘロ…

朝急いでオブラートに絵を書きました。

乾燥が足らなかったのか

 

パキッではなく

 

フニャ〜

 

やはり準備は大事だな…と思いましたよ。

 

「ホルスの目」は古代エジプトの有名なモチーフですが、

夜中のコンビニで梅干しをみていたら

 

思いつきました。

 

そんなところです。

 

ご飯の中にはコンビニのサラダチキン。
そして、野菜カレーをスープジャーに入れてもたせました。

 

 

金曜日恒例のシャケ弁…今週は

シャケナベイビー弁当

 

 

ロックのレジェンド内田裕也さんを書いてみました。

ちなみにシャケ弁の時はおかずを別に用意してあります。

 

 

おかずは普通ですね。

こちらは安心して食べてもらいました。

 

さて、

こんなお弁当よく作るね…と言われますが、

やはり普通のお弁当を作るよりも

準備をしたり考えたりするので

 

時間がかかります。

 

仕事も家事もそれなりに忙しいので

どこからかその時間をやりくりしなければなりませんね。

 

そこで

この度、楽しみを2つ諦めました。

これで道楽と言われるものがほとんどなくなってしまったのですが、

それもいいかな…と思っています。

 

しかも、たかがお弁当です。

 

ここまで頑張る理由が思い当たりません。

 

が、

 

まっいいかな…

 

 

 

今日の1曲

Lullaby Of BirdlandのDee Dee Bridgwater

 

 

このところ寝不足なので、

子守唄を聞くまでもなく今日は寝ちゃいます。

 

 

 

広島ブログで頑張っております。

よかったらポチッとお願いします。

 

広島ブログ

 

 

 

アートフェスティバル HIROSHIMAで

似顔絵缶バッジ作ります!!

(広島の画材屋さんが企画されたイベントです。)

 

 

8月19日

紙屋町シャレオ中央広場にて、

 

オットさんとワタクシは

紙屋町シャレオ中央広場名村大成堂の筆屋さんのブースで

19日(10:00〜16:00)に似顔絵缶バッジをします。

いつも通り1個500円ですよ。

 

それ以外にも、

ワタクシの前衛弁当で使っている"神のような筆"の販売もあります。

筆をお買い上げの方には

ワタクシが使っているオブラートと竹墨もプレゼントしますよ。

 

このイベントも初の試み。

どんなイベントになるかわかりませんが、

楽しみにしております。

 

もしお時間がありましたら、

お寄りくださいね。

 

 

 

広島ブログで頑張っております。

よかったらポチッとお願いします。

 

広島ブログ

 

↓ついでにこちらも面白かったらポチッとよろしく。
にほんブログ村 イラストブログ イラストエッセイへ 
にほんブログ村

 

オットさんのブログです。

銀職人のつぶやき http://ginsyokunin.blog.jp

 

▼ワタクシのHPができました。


↓nancy channel広島弁じゃけん…発売中ボチボチ売れています。


↓nancyちゃんのLINEスタンプスタンダード

 

私の弁当インスタグラムです。

フォローしていただけるととっても喜びます。

 

旨いもの日記 | 22:28 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
弁当は爆発だ!!part38

JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

今週はなんだか今までの疲れが出て、

月曜日、火曜日はお弁当を休みにさせてもらいました。

 

しかし、横になってもなかなか寝付けない日が続き、

お弁当を作る気力もなくなり、

このまま、前衛弁当作家の名前も消えてしまうのか…と思われましたが、

 

なんと、

そんな時に限って、アイデアが降ってくるのです。

作らないわけにはいかないので、

水曜日から復活しました。

 

水曜日

ジャンボパスタのつめつめ弁当

 

 

いつも面白い食材はないか

スーパーなどをさまよっているワタクシ。

そこで見つけたジャンボパスタ「ルマコーニ」

ルマコーニはカタツムリのような形をしています。

ちなみに貝の形がコンキリエ。

 

穴の中にお肉をつめたり、ソースをつめたりできますよ。

 

今回はボロネーゼソースをつめて、

ジャガイモ、ブロッコリー、紫玉ねぎにオリーブオイルと

岩塩をふってグリルしたものものせています。

これにパルミジャーノ・レッジャーノふりかけたら

最高なのですが、

 

普通の家にはないよね。

 

家庭料理の限界はココよ。

 

 

火曜日

大仏弁当

 

 

インスタグラムでは螺髪クイズをしましたが、

当たった方はいませんでした。

螺髪はマッシュポテトを竹墨で着色したもので、

忙しいのにコロコロ丸めてご飯にくっつけました。

 

大仏以外のおかずですが、

 

ちゃんと作っています。

 

無限に届くピーマンは

無限に続くように思える「無限ピーマン」

そして、ゆで卵と自家製サラダチキン、

トマトとかぼちゃのサラダです。

 

少しスランプ気味だと思っていましたが、

そうでもないのかな?と思えてきました。

 

脳内に何か得体の知れないものが流れている実感があります。

 

 

金曜日

シャケニング弁当

 

 

夏といえば、ホラーだけど、

ホラーの傑作シャイニングのジャック・ニコルソンを書いてみました。

 

味は二の次と思われがちなワタクシの弁当ですが、

(そう言われることも多々ある)

ここまで削ぎ落とした弁当に間違いがあろうはずがありません。

驚きとともに、

シンプルにいただくシャケ弁です。

 

さて、

このお弁当は大反響でした。

朝アップして、

夕方には1000いいねを超えまして、

コメントも30を超えています。

(ちょっと焦ったけんね)

 

せっかく悪魔を払ってもらったばかりなのに

なんとなく

デモーニッシュなパワーを感じております。

 

さて、そんなわけで

今週は3回しか弁当を作ることができませんでした。

そして

胸を張って言いますが、

経理の仕事も手付かずです。

 

明日から本気で領収証と格闘。

(お尻に火がつきました)

 

スマホで写真とったら、データ化してくれるという

ありがたいものを教えてもらって

アプリ入れてみましたが、さっぱりやり方がわからず、

 

全然間に合いそうにありません。

 

頭が悪いのと、

スケジュール管理に問題があるのと、

集中力のなさと、

ワタクシのまわりだけ時間が早く回っている幻想のせいで、

 

ワタクシのタスクが雪だるま式。

 

オーマイガっ!!(叫び)

 

 

今日の1曲

 

 

 

 

 

 

 

広島ブログで頑張っております。

よかったらポチッとお願いします。

 

広島ブログ

 

↓ついでにこちらも面白かったらポチッとよろしく。
にほんブログ村 イラストブログ イラストエッセイへ 
にほんブログ村

 

オットさんのブログです。

銀職人のつぶやき http://ginsyokunin.blog.jp

 

▼ワタクシのHPができました。


↓nancy channel広島弁じゃけん…発売中ボチボチ売れています。


↓nancyちゃんのLINEスタンプスタンダード

 

私の弁当インスタグラムです。

フォローしていただけるととっても喜びます。

 

旨いもの日記 | 22:40 | comments(2) | trackbacks(0)| - |
弁当は爆発だ!!part37

JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

オットさんの工場、水が出るようになりました。

数日間のことでしたが、大変だった

 

そうです。

 

トイレ用の水汲みは当初4回くらい…なんて言ってましたけど、

結構水を使うのですよね。

結局10往復くらいしたそうです。

 

大変だったのはオットさんですが、

自分も大変な気分で過ごしました。

 

はい、さっそく火曜日から行ってみよう!!

 

火曜日

ほぼカバ丼弁当

 

 

5月にカネテツデリカフーズのてっちゃん工房に行ってから

カネテツ愛に火がついたワタクシ。

 

勝手にカネテツ愛をインスタで

#カネテツアンバサダーをつけてアップしておりましたら

カネテツアンバサダーになったみたいで、

このたび新商品「ほぼうなぎ」を送ってくださいました。

 

 

うなぎの独特のネチャッとした皮や、蒲焼の焦げの香りまで再現してあり、

その似せ方があまりにすごいので

食べながら笑ってしまいました。

しかも「ほぼうなぎ」というネーミング。

 

食べたらわかるんですよ。

うなぎではなく「ほぼうなぎ」なんです。

 

そのあたりのセンスは流石!!

 

早速王道のうな重を作りました。

タレと山椒はついています。

 

水曜日

ほぼうなぎ巻弁当

 

 

カネテツさんから

「ほぼうなぎ」を2パックいただいていたので、

ほぼうなぎを巻き寿司にしました。

 

少し見た目をスタイリッシュにしたかったので、

半分の寿司飯を竹墨を入れて黒くして、

残り半分には刻んだしそを混ぜてます。

白ごまとミョウガを入れるつもりでしたが、

作りながら忘れてました。

 

巻き寿司に入れると、「ほぼうなぎ」の食べやすさが生かされ、

その上、二つ並べるとサイズがピッタリなんです。

これから巻き寿司で使うときは「ほぼうなぎ」でいいんじゃね?

と思いました。

 

 

木曜日

パッカンオムそば弁当

 

 

薄焼き卵で包んだ焼きそばを縦に割り、

そこに塩茹でしたエビを挟んでいますが、

ただエビがあるだけで

ただの焼きそばのステージが上がったような気がします。

そしてオットさんのテンションも上がりました。

 

今回の焼きそばは

マルちゃん焼そば 3人前

お弁当に入れて

もっとも麺が伸びない焼きそばはどれなのか探求中です。

 

まるちゃんも比較的伸びません。

液体ソースなのが少し残念です。

あの粉末ソース独特のインスタント臭

好きなんですけどね。

 

金曜日

生きた化石弁当

 

 

シーラカンスです。

なぜシーラカンスなのかと言うと

 

理由はありません。

 

お弁当にシーラカンスを登場させる人は

ワタクシくらいかな…と思ったので書いてみました。

 

オブラートにシーラカンスを書き、

 

ご飯をラップに挟んで、綿棒で平らにした

ライスシート(そんな言葉あるの?)にそれを貼り、

さあ切ろう!!と思ったら、

 

これがなかなか切れない。

 

想像してください。

 

朝の忙しい時に

細心の注意を払ってシーラカンスの型抜きをする姿を…

 

この無駄な集中力は

将来何かの役にたつでしょうか?

 

 

さて、

今回は災害のあとだったこともあり、

カネテツデリカフーズの担当者の方が心配してご連絡くださいました。

道路が寸断され宅配や郵便が止まった状態だったので、

辞退しますとお伝えしたのですが、

こちらの状況を聞いてくださり、配慮いただきました。

本当に感謝しております。

ありがとうございました。

 

おかげで「ほぼうなぎ」の破壊力は

ワタクシに元気を与えてくれましたし、

何よりやる気が復活しました。

 

今週も様々な方から

お見舞いのメールや連絡をいただき、

たくさんの元気いただきました。

 

感謝です。ありがとうございました。

 

 

今日の1曲

Naomi & GoroのBon Bon

 

 

 

 

広島ブログで頑張っております。

よかったらポチッとお願いします。

 

広島ブログ

 

↓ついでにこちらも面白かったらポチッとよろしく。
にほんブログ村 イラストブログ イラストエッセイへ 
にほんブログ村

 

オットさんのブログです。

銀職人のつぶやき http://ginsyokunin.blog.jp

 

▼ワタクシのHPができました。


↓nancy channel広島弁じゃけん…発売中ボチボチ売れています。


↓nancyちゃんのLINEスタンプスタンダード

 

私の弁当インスタグラムです。

フォローしていただけるととっても喜びます。

 

旨いもの日記 | 22:52 | comments(2) | trackbacks(0)| - |
真夏の台所にて

 

土曜日の朝に

河野美代子先生からお電話をいただき、

「テレビつけてみて」と言われたので、

 

ぼやけた頭でテレビをつけてみると

「サワコの朝」に料理研究家の辰巳芳子先生が出演されていました。

93歳なのに、驚くほどシャンとしていて、

思わず寝癖頭を撫でつけながら正座してテレビを見ました。

 

本当に感激でした。

 

すぐに感化されるワタクシは

テレビを観た後に、そうだ!!こんな時は「いのちのスープ」だ!!と思い、

早速本を開きました。

 

 

そして今朝、

大きな鍋をガチャガチャ出して、干ししいたけのスープを作りましたよ。

 

 

こんなに暑い時にスープ?

そう思うでしょうが、

オットさんはお昼にこのスープを飲んで生き返ったと言いました。

 

ワタクシもお昼に飲んだのですが、

すごく満足しましたし、気持ちまでスーとするような

本当に優しい魔法のスープです。

 

 

さて、

辰巳芳子先生の料理本は何冊か持っていますが、

本を読んでいると

「喝」を入れられたそんな気分になります。

 

時短、簡単、手抜き…そんな日々の料理は反省ばかり。

さらにワタクシの場合は

前衛弁当と称して食べ物で遊んでいるわけですから…。

 

ちゃんと反省して、

しっかり料理を作ろう…と思うわけです。

 

そう、思うのですよ。

 

思うわけなのです

 

が、

 

 

 

 

やはり真夏の台所は地獄ですね。

(この一言で台無しだわぁ〜)

 

 

 

今日の1曲

m-pactのGuillotine

 

 

アカペラグループの歌唱を聞くと

人の声の力って大きいなと思います。

 

m-pactはロサンゼルスの男性ばかりのJazz系のアカペラグループです。

 

もう1曲

Human Nature

 

生で聴いたらずっと鳥肌立ちそう…

 

 

 

広島ブログで頑張っております。

よかったらポチッとお願いします。

 

広島ブログ

 

↓ついでにこちらも面白かったらポチッとよろしく。
にほんブログ村 イラストブログ イラストエッセイへ 
にほんブログ村

 

オットさんのブログです。

銀職人のつぶやき http://ginsyokunin.blog.jp

 

▼ワタクシのHPができました。


↓nancy channel広島弁じゃけん…発売中ボチボチ売れています。


↓nancyちゃんのLINEスタンプスタンダード

 

私の弁当インスタグラムです。

フォローしていただけるととっても喜びます。

 

旨いもの日記 | 23:01 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
弁当は爆発だ!!part36

JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

災害から一週間。

 

ちょうど1週間前、

 

こんなことが起こるとは思っていなかったので、

食材の買い置きなどもなく、

どこにも行けず、

それでも食べるものを確保しなければならず、

 

いつ断水、停電になっても良いように

ストックしている食材で

ワタクシは朝から必死で作り置きのおかずを作り、

オットさんはそのおかずで作った弁当を持って

仕事場兼実家に向かいました。

 

寸断された道路…

車ではたどり着けず、車をおいて歩いて行きました。

 

そんな風に始まった1週間。

 

相変わらず、

仕事場兼実家は断水中で

土曜日からオットさんのお弁当にギボンヌ(義母)の弁当が加わり、

少し方向性を普通に戻したお弁当です。

 

月曜日

そうめんと豆ごはん弁当

 

 

オットさんの工場。

月曜日から従業員さんが出てきてくださいました。

被災してはいないけれど、道路が寸断されてこられない方、

避難している方などいらっしゃいましたが、

大変な中、仕事をしてくださったそうです。

 

断水中なのでトイレなどの水は

隣の農家さんにお願いして用水路から汲ませてもらっています。

オットさんが毎日重い飲料水を運んで、

支障が出ないように頑張っています。

 

疲れて食欲がないみたいなので、

お昼はそうめんにしました。

 

火曜日

普通すぎて名前がつけられない弁当

 

 

前衛弁当作家の肩書きを返上しなければならないくらい平凡なお弁当です。

ギボンヌは好き嫌いもあり、(それが何かわからない)

少しでも変わったことをすると

まったく食べなくなるので、(それはわかっている)

 

平凡…平凡…を心がけています。

 

こんな時、

食べないと途端にバテてしまいますから

気を使います。

 

花の型に抜いたり、

顔を書いたりする分には問題ないだろう…と思い、

気持ち主張しています。

 

つくづくオットさんの前衛弁当耐性に助けられてるんだなぁ〜

と思いました。

 

水曜日

エリンギ星人弁当

 

 

豚の生姜焼き弁当です。

エリンギ星人は小さな抵抗。

前の晩に地元の小さなスーパーにオットさんが行ってくれたのですが、

食材が結構あったそうで野菜やお肉を買ってきてくれました。

 

人口も少なくお年寄りが多い場所なので、

誰も買いだめすることなく、

お弁当やお惣菜、一部の食材が切れているだけだったみたい。

 

オットさんは白桃を買ってきてくれました。

 

こんな時に季節のフルーツを食べられる幸せ…

口の中に広がるみずみずしさに感激しました。

 

木曜日

シャケなベイベーコロコロ結び弁当

 

 

内容は普通ですが、

気のせいなのか、オットさんが

弁当がうまい…うまい…いうんです。

 

普通の弁当がエエってことですか?

 

金曜日

水玉オムライス弁当

 

 

オブラートに50個くらいこの顔を書きました。

これを使うと朝が楽です。

今頃気づきました。

 

とりあえず

もう来週1週間…前衛弁当は封印です。

 

普通の弁当を作れば良いこのなのですが、

かえってすごく難しいのは

 

なぜ?

 

 

今日の1曲

Fred HerschのAnd So It Goes

 

 

これはBilly Joelの曲です。

 

とても美しいメロディですが、

Fred Herschの手にかかれば、

その美しさに静かな凄みを感じます。

 

 

 

 

広島ブログで頑張っております。

よかったらポチッとお願いします。

 

広島ブログ

 

↓ついでにこちらも面白かったらポチッとよろしく。
にほんブログ村 イラストブログ イラストエッセイへ 
にほんブログ村

 

オットさんのブログです。

銀職人のつぶやき http://ginsyokunin.blog.jp

 

▼ワタクシのHPができました。


↓nancy channel広島弁じゃけん…発売中ボチボチ売れています。


↓nancyちゃんのLINEスタンプスタンダード

 

私の弁当インスタグラムです。

フォローしていただけるととっても喜びます。

 

旨いもの日記 | 22:42 | comments(0) | trackbacks(0)| - |