この世にこんな旨いものがあったのか!!

金曜日に続き、

またもや広島市内にフラフラと出かけたワタクシ。

 

昨夜は美味しいお料理と美味しいお酒を

堪能させていただきました。

 

食レポに関しまして、

語彙力と表現力の欠如で、苦手意識を拭いされないものですから、

誰かのブログから表現を盗んでやろうと

参加された方々のブログを訪問させてもらいましたが、

 

まだ誰もこの夜のことをアップされておらず、

仕方ないので自力で書くことにしました。

 

 

はい。昨夜は

 

古民家ひろしまギャラリー草ご夫妻主催のパーティで

井口のLes Clos (レ・クロ)に伺いました。

 

場所は井口駅の目の前でハッと目を引く洋風の一軒家。

いかによく迷うワタクシでもすぐにわかりましたよ。

 

セレブエリアにふさわしい佇まいに一瞬たじろぎましたが、

テラス席で気兼ねなく"喋って食べて呑んだくれる会"とのこと。

腕と足を蚊に刺されるというハプニングで

緊張は一気に飛んで行きました。

 

それより何より、

美味しいお料理の数々と好きなだけ呑めるというパラダイスに

テンションは急上昇です。

 

 

前菜の盛り合わせ。

なんとかオーネとかなんとかラペとか

全く料理の意味がわかりませんが、
素人にはできない技ですね。

ひとつひとつ手の込んだお料理にその都度驚き、

田舎者はフォークを持つ手が震えました。

 

 

真蛸のガーリックオイル。

とにかくタコが美味しかった。

このサイズのタコは味があってエエですね。

 

 

国産鶏もも肉のロートロ マルサラとバルサミコソース。

(書いてあるメモを打っているだけなので間違っていないか不安です。)

赤ワインと一緒にいただくと口の中で化学反応。

さりげなく添えたマッシュポテトがエエ仕事してました。

 

 

いわしのガーリックソース サフラン スパゲットーニ

パーフェクトですよ!!と言えるパスタでした。

文句のつけようが全くありません。

 

 

ボネとミルクソルベ

デザートは見た目に華やかさが一切ありませんでした。

バイトの子が大雑把に入れたのでは?と疑いたくなるような

そっけない盛り付けですが、

 

こりゃ計算なんですね。

 

スプーンですくった時の配分といい、

味のバランスといい、

口の中で時間差で溶けるタイミングといい、

 

この世にこんな美味しいデザートがあったのか!!

と心の中で叫びました。

 

というわけで

美味しいものが人を幸せにする法則を

自ら体験できた満足な一夜でした。
※残念ながら、井口のレ・クロは今月で閉店となるのだそうです。
 恋愛と失恋が同時にやってきたような微妙な寂しさです。

 

テラス席で気兼ねなく"喋って食べて呑んだくれる会"
まるでイタリア映画のようだと思いながら周りを見渡すと

 

デキあがった平たい顔族ばかりでした。

 

声をかけてくださったitachiさんとご主人

 

皆さん、昨日はとても楽しかったです。
お誘いいただき、
本当にありがとうございました。

 

そして二日続けて
にんにく臭い、酒臭い奥さんを迎えにきてくれて
ありがとう。オットさん。

 

 

 

今日の1曲

Trijntje OosterhuisのPeople get ready

 

 

本日、オットさんのおごりで

数週間ぶりにお好み焼きを食べに行きました。

 

"いつも"のお店で

のれんをくぐっただけで"いつものですよね"を言われて

こちらが何も言わずとも焼いてくれる

 

一口食べただけで夢中にさせてくれる。

そんな一枚。

 

この世にこんな旨いものがあったのか!!

とここでも思ったワタクシです。

 

 

口福の許容範囲が広いというのは

まったく幸せなことです。

 

 

 

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ちなみに私の弁当インスタグラムです。

フォローしていただけると

とっても喜びます。

 

旨いもの日記 | 22:33 | comments(11) | trackbacks(0)| - |
脱・茶色弁当!!

お昼にオットさんからメールが届きました。

 

 

奇跡的に目玉焼きにほどこした

顔がなんとか保っていた…という報告でした。

 

そう、

ワタクシはちょっと前からInstagramを始めました。

弁当がみるみるうちにレベルアップしたことは

いつかのブログで書きました。

 

最初はラップに描けるペンを使用しておりましたが、

それも面倒になり(飽きちゃって)

本日はキャラ弁に挑戦。

 

でき立てのシャキッとした写真はこちらです。

 

 

はっきり申し上げますが、

これを食べるのはオットさんです。

(50代のおっさん)

 

ペルソナが間違っていますね。

 

しかし他に食べてくれる人がいないので

そこは仕方ありません。

手をかけたい衝動というのは止められないのです。

 

さて、

Instagramをはじめて、

毎日美しいお弁当の数々を目にすることになりました。

 

日本の主婦力の高さ…すごいですね。

 

毎日、毎朝、日本中の台所で女たちは戦っているのかと思うと、

繋がってるな…と思いますし、

ワタクシも頑張らねば…という気になります。

 

それで、

台所に立つのがそれほど苦ではなくなりました。

 

ちょっとしたことで

人間の気持ちって変わるもんですね。

(それでも、いつまで続くかわかりませんが…)

 

以前の弁当は全体的に茶色っぽかったし、

前日の残り物も多く

とても人様に披露できるようなものではありませんでした。

 

愛情が足りない…とかそんなことではなく、

そもそもやる気が足りなかったのです。

 

そう、

やる気を奮い立たせるには

 

人様に見ていただく…

そしてときどき褒めてもらうことが重要です。

 

あれほど、

朝の台所で死人のようにフラフラで弁当を作っていたワタクシが、

まさかの集中力で目玉焼きの黄身に

黒ゴマで目をつけるようになったのですから…

 

 

やる気のない家事は

まだまだ山ほどありますが、

ひとまず、

茶色弁当からはどうにか脱出しました。

 

 

 

今日の1曲

Mario Biondi ft. Chiara CivelloのAll I Really Want

 

 

イタリアの国民的シンガーMario Biondiと

イタリア出身の美人シンガー・ソングライターChiara Civelloの

デュエットです。

 

背骨がとろけるようなバリトンヴォイスとクールで甘い歌声

情熱においてはラテン系には叶わないな…と感じる1曲です。

 

 

 

今日のいただきもの

 

 

マキしゃんからいただいたワインです。

 

2日のNスタ キャンプFesが終わったら

二人で祝杯をあげようと思って

冷蔵庫で冷やしております。

 

いつもいつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

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旨いもの日記 | 23:28 | comments(4) | trackbacks(0)| - |
MOTTAINAIは理由にはならん。

JUGEMテーマ:お絵描き

 

 

今年はじめに受けた健康診断

オットさんの数値が悪く、食事制限が必要だ…という指導も受けて

ちょびっとだけ悩んでいる時に

救世主のような方に出会いました。

 

スーパーフードのことを教えてくれた株式会社Vivi代表の遠藤社長

 

いろいろ教えてもらい早速実践しております。

その一つが朝の沼ジュース

 

 

度肝を抜かれるような色はスピルリナです。

スピルリナは藻の一種なので沼のような色になるのですね。

いろいろお聞きしたのですが、忘れちゃって、

すごくイイということだけは覚えています。

 

我家では

R-1とバナナ、キウイにスピルリナマカを入れてブレンダーにかけ、

週に三日くらい沼ジュースを作って、それを二人で分けて飲んでいます。

 

美味しくなければ…

手軽でなければ…

お手頃でなければ…

 

続かないのですが、

 

これは数ヶ月続いています。

 

それ以外にもいろいろあるのですが、まぁ努力しているんです。

 

そんなこんなで

オットさんにも奥さんの必死さが伝わったのか

ついにゆるい糖質制限に同意してくれました。

 

そして

数日前にブログで書いた通り、

2キロくらい痩せちゃった…って話になるのです。

 

ところが昨日のことですよ。

 

早めに仕事を終えて帰ってきたオットさん。

ワタクシは買い物に出て不在。

 

しめしめと思ったのか

その隙にお茶を沸かし、戸棚のカップ麺を取り出し、

ウキウキしながら食べたのです。

 

ちょうど食べ終わった頃に帰ってきたワタクシ。

テーブルの上に置いてある残骸を、眉を釣り上げて見つめていると

 

「賞味期限切れとったから」とまさかのMOTTAINAI発言。

 

そんなもん、切れてゴミ箱行けば本望じゃろう…と思いましたが、

そこはぐっとこらえて、

 

「お腹が空いたんじゃね」と不自然なほど優しい声色で言いました。

 

怒ったところですでに胃袋の中。

怒ったところで響きはしない。

で、ブログに書くのです。

 

そう、

不健康の誘惑はなかなか手強く、

50代男性の意識を変えるには

まだまだ時間がかかるのだなぁ〜とツ・ウ・カ・ン!!

 

 

今日の1曲

José JamesのLive Your Fantasy

 

 

José Jamesの声に酔いながら昨日の報告です。

昨夜息子から電話がありました。

 

たわいもない話をしました。

 

情報漏洩必至のブログ運営者である母には

「コンプライアンスが…」で仕事の話は語らず。

 

そりゃ正解ですね。

ワタクシが娘でもこの母には言いません。

 

ある意味、

ちゃんと研修も受けたようで、

社会人の道を歩み始めたようで

 

ホッとしましたよ

 

 

 

 

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旨いもの日記 | 23:19 | comments(4) | trackbacks(0)| - |
親指の呪い

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広島市内に出かけました。

ワタクシは広島と言っても、ずいぶん田舎に暮らしていますので

広島市内中心部に行くとほぼ1日仕事。

 

ですから

あれもこれも予定を詰め込んでしまうのです。

 

本日は高級なランチをご馳走していただきました。

行ったお店は京料理 広島たん熊 北店

予約してくださっていたので

スマホで料理写真を撮るにはベストなポジションに座ることができました。

長谷川さんのブログ記事を参考

 

 

そう、ベストなポジションで撮影したワタクシの料理写真。

 

前菜 特に焼きナスのウニソースが美味でした。

吸い物

焼き物

茶碗蒸し

鯛茶漬け 下はデザートのパパイヤレモンゼリーです

う〜ん

 

ベストなポジションだと思っていましたが、なんだか違う?

ベストな写真への道は遠いですね。

もう少し精進します。

 

しかも、食べると喋るに忙しく

お刺身を撮り忘れるという…

 

まっそんなこともありながら、

日頃口にすることのない超豪華ランチをいただきました。

Cさんありがとうございました。

 

さて、

その後は急に庶民的になってドトールでお茶をし、

仕事先の打ち合わせに行き、

義弟のサロンで髪を切ってもらい、

伸び放題の頭をなんとかしてもらいました。

 

それでいよいよ帰る段、

ちょっとした距離ならば歩くワタクシですが、

なんだか靴の中に違和感があるのです。

あれれ〜と思いながらしばらく歩いていると

親指の違和感が歩く都度増していき…

 

「ズボッ!!」

 

完全に親指の先が突き出した感覚がありまして、

長い帰路の末に自宅玄関で靴を脱ぐと

 

親指くんが「こんにちは〜」

 

 

窮屈で狭苦しい世界からただ一本解放された親指。

 

以前、仕事の打ち合わせで伺った事務所で、

靴を脱ぐと、両方の親指が出ていて大爆笑されたことがあります。

タイツ、ストッキングのみならず、靴下だって親指から穴があきます。

 

親指から厚手の靴下さえも溶かす毒でも出ているのか…?

 

いやいやいやいや…

 

これはきっと

重たい靴ばかり履くワタクシに向けられた

 

親指の呪いに違いないです。

 

 

今日の1曲

Tom WaitsのLong Way Home

 

 

素晴らしい歌なのだけど、

この声でよく歌う気になったなぁ〜といつも思う。

 

いやっ失礼な話ですよ。ほんま。

 

でも思います。

 

 

 

声を枯らさないようにしよう…だってライブがあるもの…

▼▼▼▼▼▼ライブの告知です。

 

急なお知らせです。

だらだらしていたら、告知が遅くなってしまいました。

 

なんとこの土曜日4月29日 13:30〜

我らがnancy channelが

Yana Smallさんとチャペルライブをします。

 

●場所 ルポール青山 呉市青山町5-1 tel0823-27-6331

●チケット 2000円(1ドリンク付き)申し訳ありません有料です。

 

●出演者 

nancy channel nancy(歌)ヤンシー(ウクレレ)オット(ジャンベ) 

Yana Small 柳谷明美(歌)倉田香織(キーボード)

 

今回のライブの特典ですが、ご来場いただいた方の中でご希望があれば

ライブ終了後、HAPPYになる似顔絵缶バッジを(お一人一個)お作りします。

※先着順で書かせていただきます。ご希望の方は声をかけてくださいね。

 

当日は呉の港まつり

こちらのライブも合わせて観に来てくださったら嬉しいです。

 

 

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旨いもの日記 | 22:51 | comments(2) | trackbacks(0)| - |
へべれけ女子会

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昨日、女子校時代の友だちと女子会。

エキニシのバルタン本店に行きました。

 

仲の良かった5人が定期的に集まっているのだけれど

ワタクシはこのところタイミングが悪く

久々の参加でした。

 

こんなワタクシにいつも声をかけてくれてありがとう。

 

エキニシ…

広島の人には今更語ることもないですが、

このブログを読んでくださる人は県外の方もいらっしゃるので少し説明を…。

 

再開発ラッシュの広島駅周辺にありながら、

戦後のドサクサ遺産の面影を残す大須賀町。

広島駅南口、西側(通称エキニシ)は、

ここ数年古い飲食店が立ち並ぶ中、昔ながらの建物を生かした新店ラッシュです。

今、広島で一番面白い夜の街になっていますよ。

 

さて、

今回集まったのは4人。

半世紀以上生きてきた女のおしゃべりは

内容はココでは書けないほどディープです。

っとその前に出てきたお料理の写真。

 

サラダにお刺身

 

モツ煮込み

 

魚(何だったけ?)の唐揚げ。小骨が歯の間にはさまって大変でした。

 

肉(何だったけ?)の焼いたの

 

そして炊きたての釜飯

アイデアはイイのですが、底が焦げ付いて

必死でサーブしてくれたにもかかわらず

4人でとりわけたら、各々茶碗に1/4くらい…

 

3口で終わった…。

 

後はひたすら飲む飲む…

 

しかしこれで宴会コース3,980円はリーズナブルですね。

 

 

飲み放題の制限時間がきたのでお店を出たら、

一人「お好み焼きが食べたい!!」と言い始めたので

急遽、ひろしまお好み物語駅前ひろばの八昌へ。

 

締めのお好み焼きです。

 

 

酔いのせいか胃袋のリミッターも外れており、

お好み焼きとビール…ここで完全に出来上がりました。

 

ワタクシ、次々に乗るはずの山陽本線を乗り過ごし、

ワレワレはギリギリまで粘って、

鉄板を掃除する店長と話しこみ

本当に楽しかった。みんなありがとう!!

 

結局最終よりも一つ前の便に慌てて乗り込みましたが、

 

JRの沿線で火災が起きたらしく、峠の手前で足止め。

 

車内放送を聞いて

隣の人は靴下を脱いでくつろぎ始めるし、

イライラして舌打ちをする人はいるし、

 

久々に通勤ストレスを感じながら、

後半は睡魔との戦いです。

 

そうこうするうちに40分ほどで列車は動きだし、

何とか最寄り駅まで辿り着きました。

 

酔っ払っている上に眠くって

真夜中の駅でオットさんの車を見たときは本当に嬉しかった。

 

お礼に本日は回るお寿司をご馳走しました。

 

 

今日の1曲

Benjamin ClementineのCornerstone

 

 

Benjamin Clementine

スケールの大きなアーティストです。

 

混乱と混迷の時代にこそ

恐ろしいほどの才能を持った芸術家が生まれる…

そう思いました。

 

 

 

 

 

 

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旨いもの日記 | 22:56 | comments(2) | trackbacks(0)| - |