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弁当は爆発だ!!part26

JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

GWの駆け込み需要で大忙しだった今週。

一回飛ばしで

さらに飛ばして

今週のお弁当は3つでした。

 

ただし、美味しいものはつくったつもりですよ。

 

はい、

金曜日のお弁当を除いて。

 

 

まずは月曜日

ローストビーフのキラキラ弁当

 

 

スーパーでときどき買う

ローストビーフの切り落としを使いました。

 

それを雑穀ご飯の上に敷き詰めましたよ。

 

野菜ベースのコンソメスープに

人参、パプリカ、インゲンを入れて、少し煮て、

ゼラチンを加えます。(前日の作業)

一晩冷蔵庫でねかせてゼリーにしましたよ。

 

それをローストビーフの上にクラッシュしてのせました。

 

こうすると、ソースもスープも

漏れない、

垂れない、

ふやけない。

 

我ながらナイスアイデアだと思ったのですが、

ゼリーって溶けるのですよね。

 

ご飯を十分冷ますのはもちろんですが、

さらに室温でゼリーが溶けたらいけないので、

保冷剤を2個、弁当箱の上にくっつけました。

 

この方法は真夏には要注意ですね。

冬には涼しい感じがするのでNG。

 

春か秋かの限定メニューです。

 

 

水曜日

ニクニク焼きおにぎり弁当

 

 

間違いなく、

男子が喜ぶ弁当です。

 

息子が高校生の頃は

韓国の調味料ダシダとパルメザンチーズを混ぜたご飯で

焼きおにぎりを作っていました。

これが大好評だったことを思い出し、

 

ダシダを入れた古代米入りご飯を炊きました。

 

パルメザンチーズを入れようとしたら、

振っても出てきません。

 

いつの間にか切れていました。

 

どうしようか悩んだ末に

冷蔵庫にひっそりと置かれていた牛肉のこま切れが目に入りました。

 

早く食べなさい…のアピールもあり、

塩胡椒で炒めてみました。

そしてそれをご飯に混ぜて

おにぎりにしてみましたよ。

 

肉を焼いた油をそのままにしたフライパンで

焼くとめちゃくちゃいい匂い。

 

間違いなく旨いヤツアピールです。

 

そう、

過去に戻って

高校生の息子に食べさせてやりたい!!

さらに、

息子が焼きおにぎりを分けあっていた

藤田くんにも食べさせてあげたい!!

 

どうしてあの時思いつかなかったかな…

 

激しく後悔。

 

 

金曜日

恐怖のドナルド弁当

 

 

サイババの進化系で

カレーではなく

オットさんの大好物のチリビーンズで

ドナルドをつくってみました。

(しかし肝心のチリを入れるのを忘れる)

 

まぁ〜アレです。

何度見てもこれは怖いですね。

 

オットさんも蓋を開けてビビったそうです。

 

ピエロメイクの恐ろしさは

スティーヴン・キング原作の

映画『IT/イット “それ”が見えたら、終わり。』

を思い出します。

 

ワタクシは予告編を見ただけで鳥肌。

実際にみたらきっとトラウマ。

 

ウケ狙いでつくったのですが、

食べるオットさんは気の毒。

 

目を合わさないようにスプーンを入れたそうです。

 

 

キャー!!

呪われるぅ〜

 

 

 

いきなり今日の1曲

GoGo PenguinのBardo

 

 

GoGo Penguinは

アコースティック・エレクトロニカ・トリオなんですって。

 

わかるような

わからないような…

 

とにかく

ワタクシは素直にかっちょいいな…と思うのです。

 

2009年にイギリスで結成され、

瞬く間に世界中で注目されました。

多種多様な音楽の要素を飲み込みながら

今も進化を続けています。

 

すご〜く楽しみなバンドです。

 

 

 

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旨いもの日記 | 22:17 | comments(4) | trackbacks(0)| - |
コメント
ドナルドいいわ〜 味が濃そうですがw
| Д僖 | 2018/04/28 8:58 AM |

ひぃ(汗)お弁当ですくみ上がるってなかなか(汗)
だけど美味しそう…
恐怖心と食欲が同居したお弁当を作れるのはnancyさんだけだと思うー(笑)
| mine | 2018/04/28 2:04 PM |

パパさん

ありがとうございます。
見かけの割にヘルシーです。
| nancy | 2018/04/28 10:28 PM |

mineさん

多分、私はお弁当をアトラクションと捉えているのですね。
昨夜も、何度もITのピエロの真似をして嫌がられました。
もうやめなさいって…

は&#12316;刺激が少ない夫婦二人暮らしは大変です。
| nancy | 2018/04/28 10:32 PM |

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