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三大炊き込みご飯

昨夜は夜のブーゲン

三大炊き込み御飯であるパエリヤをいただきました。

 

そう、三大炊き込みご飯とは

 

パエリヤ

松茸ご飯

そしてビリヤニ…なのだとか。

 

ビリヤニ太郎さんが言ってました。

 

そう、ビリヤニは先日

ハイダラバード仕込みのビリヤニを教えていただき、

最近頻繁に作っているインドの炊き込みご飯ですが、

思いがえず、

三大炊き込みご飯の1つパエリヤが

ブーゲンの夜のメニューにあり、

迷わず注文いたしましたよ。

 

たぶんですが、

東広島ではなかなか食べられないお料理です。

 

お米から炊き上げているので、

少し時間はかかりますが、

美味しいしお焦げも最高でした。

 

 

そして、

オットさんが家で作っても特に喜びもしないのに

スパニッシュオムレツが…

スパニッシュオムレツが…とうるさいので、

注文しました。

 

ジャガイモが入って美味しかったですよ。

 

 

パエリアを待っている間に出してくださった

サラミと生ハム

 

 

パエリヤ、ビリヤニと食べたので、

残りは松茸ご飯ですが、

 

日本人なのに、

もう何年も食べていません。

 

本物の松茸を買う財力も余裕もないので、

永谷園の松茸のお吸い物とエリンギ…または輸入松茸で、

インチキ松茸ご飯を作ってみようかな?

 

今日の1曲

Blood OrangeのI Know

 

 

会計を済ませると

オットさんの財布の中は空になりました。

ドキドキするから、
財布の中にお金入れといてよ!!といつも言うのですが、

 

言うても聞きませんよね。
そして、
1300円貸したままですが、まだ返ってきませんよ。

 

 

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旨いもの日記 | 22:41 | comments(4) | trackbacks(0)| - |
コメント
『 松きのこ 』もかなり美味しいので、松茸のお吸い物使って炊き込みにしたら、結構本物に近い味になるかも!

あ、オイラは偽物に詳しいニセモノです(笑)
| Dr.でぶ | 2018/10/28 11:09 PM |

松茸ご飯がとても美味しいと思った事は、ただでたくさんもらえた頃から、ありません。
香りはとてもよいですが。
むしろ椎茸が入っている方が美味しかったし、アサリや牡蠣の方が好きですね。
ただで食べれていたものに大金を払う気もなく。でも柿やイチジクは葛藤しながらたまに買います。
| やんじ | 2018/10/29 7:05 PM |

Dr.でぶさん

偽物に詳しいニセモノさん。ありがとうございます。
それはやって見る価値ありですね。
早速『 松きのこ 』スーパーで探してみます。
バカ松茸と言うのもあるとある方に教えてもらいました。そっちもいけそうかな…


| nancy | 2018/10/30 11:26 PM |

やんじさん

昔はよくただでもらっていましたよね。
それもあって大金を払う気持ちには私もなれませんね。
美味しいかといえば、
確かにこのまま一生食べられなくても
構わないかな…
| nancy | 2018/10/30 11:28 PM |

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