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弁当は爆発だ!!part51

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JUGEMテーマ:いつものお弁当

 

今週のお弁当トピックは月曜日

チビクロサンボ・パンケーキ弁当でした。

 

 

幼い頃「ちびくろさんぼ」読んで

トラが溶けたバターってどんな味なの?

そのバターで焼いたパンケーキってどんなに美味しいの?と
妄想したものです。


その妄想の世界のパンケーキを超えることはできませんが、

パンケーキを焼いてみました。

 

我が家のフライパンはあまり上等でないため

火が入りすぎると焼きムラがひどいので、

ごくごく弱火で3枚のパンケーキを焼きました。

厚紙にクッキングシートを巻いて輪を作り、

それを型にしてお弁当箱にきっちり入るパンケーキを焼きました。

 

生地はあらかじめ前の晩から用意しましたが、

焼くだけでめちゃくちゃ時間がかかりました。

サイドはカプレーゼと生ハム、ゆで卵のサラダ。
生ハムは切り落としで
モッツァレラチーズは割引シール貼られたもので
ワレワレの身の丈にあったお値打ち価格。
 

しっかり身についた貧乏体質のため、

目ざとくこういうものを探し出します。

 

しかし、倹約なところは

決して忘れたくありません。

 

水曜日は清水の舞台から飛ぶ女弁当

 

 

大好きな鈴木春信の絵を描いてみました。

祈願成就のために傘を両手に宙を舞う

まさに清水の舞台から飛び降りた女の絵です。

若い時、振袖の動きの美しさに春信の虜になりました。

 

その後、鈴木春信の画集を一冊買いましたが、

半分くらいは春画なので、

持っているだけでちょっとドキドキしたものです。

今では平気ですが、

若かったんですかね?

 

(見たい方は勝手に検索されたし)

 

お弁当の方ですが、中身はバラ寿司です。
すし飯の底に具材が入っています。
今回の具材は人参、干ししいたけ、錦糸卵、エビ、枝豆。

 

自分で作っていうのもなんですが、

自分が食べたかった…

 

 

木曜日埴輪サラダ弁当。

 


埴輪の本体はマッシュポテトに卵を混ぜたものです。
成形して揚げています。
前の夜に埴輪を作ったのですが、それを見てオットさん大笑い。


もっと細かく作ったはずなんですけど、
あげていると膨らんじゃって、

ひっくり返すと凸部分が潰れてすごく素朴な仕上がりに…

 

しかし、

食べてみたら、とても美味しかったそうです。

少しふにゃっとしますが、

そうだよね…と思いました。

 

結果オーライ!!

とにかく毎日が実験で、台所は修羅場です。

 

金曜日恒例のシャケ弁

美輪さん弁当

 

 

特別な方なので、

特別感を出すために、髪の毛を錦糸卵にしてみました。
ピンセットで一本一本のせていく作業だったのですが、
慌ただしい朝にはちょっと…

 

ですよね。


時間がなかったのでサイドメニューは焼きそばになりました。

超高速焼きそば、

ソバはあらかじめレンジでチンすれば、

ほぐす手間が省けものすごく早く仕上がります。

 

それにしても美輪さん。

どの画像もシワがありません。

ですからかえって

どの顔を書くのがベストなのか本当に迷ってしまいました。

 

墨入れをした時に

似てない…と思ったのですが、

 

口紅とアイシャドウに色を入れたら

あっ!!美輪さん!!になりました。

 

年齢も性も超えて

全てが特別な方です。

 

 

今日の1曲

Kandace SpringsのFirst Time Ever I Saw Your Face

 

 

Kandace Springs

何を歌っても最高ですね。

こんな素晴らしい歌を聞いていると歌うのがいやになります。

 

この曲はわたくしが最高ランクに好きなので、

下手な人に歌われると超腹立たしい!!

 

しかし、この演奏はすごすぎて

涙が出ました。

 

Roberta Flack

George Michaelに続き

3番目に好きな演奏です。

 

 

お知らせ

12月のクリスマスライブがあります!!

 

 

日時 12月21日(金曜日)

18:00から…オープンそしてディナー

19:30から…クリスマスライブ

場所 ncafe

広島県東広島市西条町御薗宇6033-1 御薗宇アネックス 2F

tel082-426-6111

 

料金 5,000円(予約が必要です)

※定員になり次第予約を締め切ります。

 

 

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旨いもの日記 | 23:09 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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